建造冷庫的時(shí)候需要對(duì)冷庫進(jìn)行預(yù)冷處理,那你知道冷庫預(yù)冷有哪些方法嗎?西安冷庫設(shè)備廠家的小編給大家分享一下吧。
空氣預(yù)冷:空氣預(yù)冷方法具有空氣溫濕度易調(diào)節(jié)、可用于各種食品冷卻冷藏運(yùn)輸、設(shè)備造價(jià)低等優(yōu)點(diǎn)。
真空預(yù)冷:依據(jù)水隨壓力降低其沸點(diǎn)也降低的物理性質(zhì),將預(yù)冷食品置于真空槽中抽真空,當(dāng)壓力降低到一定數(shù)值時(shí),食品表面的水分開始蒸發(fā),吸收汽化潛熱,使食品自身被冷卻的方法就是真空預(yù)冷方法。
水預(yù)冷:利用水將被冷卻食品從初始溫度降至到所需要的終點(diǎn)溫度的方法稱為水預(yù)冷方法。
以上就是西安冷庫設(shè)備廠家的小編給大家分享的冷庫預(yù)冷的幾種方法,歡迎大家隨時(shí)撥打我們網(wǎng)站上放的熱線電話來咨詢。