蘋果冷庫的設(shè)計有什么要求呢?西安冷庫工程的小編給大家介紹一下。
設(shè)計一個水果冷庫,產(chǎn)品為晚熟蘋果,進庫溫度25℃,庫溫0℃,庫容為40%,每天的進貨量是10t/24h,采用組拼裝式冷庫,制冷系統(tǒng)為氟利昂制冷系統(tǒng)。
蘋果的冷藏條件:貯藏溫度1℃
相對濕度為85%-90%
O2的含量為1.5% CO2的含量為1% 貯藏期為120天
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