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簡介—— 乳制品一般都需要在冷庫里保存，今天，西安冰雄制冷設(shè)備有限公司的小編給大家分享一下乳制品冷庫。牛奶冷藏庫的溫度是較為重要的
乳制品一般都需要在冷庫里保存，今天，西安冰雄制冷設(shè)備有限公司的小編給大家分享一下乳制品冷庫。
牛奶冷藏庫的溫度是較為重要的，其溫度一般設(shè)置為2℃~6℃左右。一些特殊的冷藏乳制品種類及貯藏溫度要求情況：巴氏殺菌乳 2℃~6℃或1℃ 、再制干奶酪1℃~6℃、發(fā)酵乳2℃~℃、稀奶油1℃~4℃等。一但，冷庫里的溫度達不到牛奶應適應的溫度，牛奶乳制品就很快發(fā)生變質(zhì)。所以，我們一定要在牛奶冷藏庫的溫度上謹慎處理。
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